Schottische Hochlandrinder
Seit über 200 Jahren wird das Schottische Hochlandrind, auch Highland oder Kyloe genannt, in seiner traditionellen Form gezüchtet. Es ist eine der ältesten Rinderrassen der Welt. Robustheit, Gutmütigkeit und Langlebigkeit sind die ursprünglichen und ebenso heutigen Ziele der Zucht. Die Zucht auf der Hornweide versucht, diesen Vorgaben gerecht zu werden. Das Hochlandrind eignet sich für die ganzjährige Freilandhaltung, kalbt leicht, viel und ohne menschliche Hilfe. Es liefert mittelrahmige Milch - nur zur Aufzucht der Kälber - sowie fettarmes und cholesterinarmes Fleisch. Die ursprüngliche Farbe der Rasse war Schwarz, wechselte durch Züchtung zum heute vorherrschenden rötlichen-Braun. Die offiziellen Bezeichnungen des Farbspektrums des langhaarigen Fells sind Rot, Gelb und Schwarz sowie gelegentlich vorkommend Gestromt (brindle), Graubraun (dun) und Weiss. Die Rasse eignet sich besonders für extensive Weidebewirtschaftung und wird weltweit in vielen Ländern gezüchtet. Mitte der 70er Jahre wurden die ersten Hochlandrinder nach Deutschland eingeführt.
- Unsere klein- bis mittelwüchsigen Hochlandrinder erreichen ein Gewicht von 400 - 600 kg.
- Unsere Hochlandrinder sind ganzjährig im Freien und ernähren sich von Gras, Heu oder Stroh, Rübenschnitzel als "Leckerei" stehen auch zur Verfügung
- Härte und Anspruchslosigkeit sind die rassetypischen Qualitäten unserer Highland Cattle
- Besondere Ausstrahlung, Stolz und liebenswerte Charaktereigenschaften zeichnen diese friedlichen Tiere aus !
- In der Herde gilt "Einer für Alle und Alle für Einen"